Vocês sabem o que é Poutine? É um prato tradicional canadense feito com batatas fritas, queijo coalho e molho gravy (aquele molho feito de carne bovina, conforme expliquei no post Gravy). É um prato bem gordinho e nada amigável para aqueles que precisam perder alguns quilinhos. Poutine surgiu na Província de Quebec. Esta palavra francesa (não é inglesa) segundo os dicionários franceses de Quebec significa … Continue reading Poutine: tipicamente Canadense!