Projeto 6 on 6 – Abril – Geladeira

Geladeira é o tema do projeto deste mês e tenho o maior prazer de dividir com vocês as comidas que gosto de saborear no Canadá. 🙂 Claro, que somente 6 fotos não são o suficiente para mostrar tudo que eu gosto de comer aqui, por isso vou tentar mostrar aquelas comidas básicas que eu sempre tenho na minha geladeira! 🙂 1. Blueberries Chamada de mirtilo … Continue reading Projeto 6 on 6 – Abril – Geladeira

Culinária Canadense – Nanaimo Bars

Hoje, finalmente, eu provei as famosas Nanaimo Bars. Essa tradicional sobremesa canadense consiste em três camadas: bolacha wafer, creme de baunilha e cobertura de chocolate. Há diferentes combinações como café, pasta de amendoim e coco. Sua origem exata nunca foi confirmada, embora em 1952 uma receita de “chocolate square (quadrado de chocolate)” foi encontrada em um livro chamado The Ladies Auxiliary do Hospital Geral de … Continue reading Culinária Canadense – Nanaimo Bars

Já experimentou Beaver Tail (“rabo do castor”)?

Beaver Tail é mais uma gostosura nada saudável da culinária canadense, que como o Poutine eu como bem de vez em quando (rsrs). Esse último sábado foi o grande dia! 😉 Me delicie com um Beaver Tail de Nutella com banana. Alguns brasileiros dizem que o gosto da massa lembra churros, mas para mim parece mais massa de pastel com canela. A tradução ao pé da … Continue reading Já experimentou Beaver Tail (“rabo do castor”)?

Afinal, o que é o Maple Syrup?

  Afinal, o que é o Maple Syrup? Bom, quem já esteve no Canadá ou nos Estados Unidos provavelmente se deparou com o Maple Syrup (xarope de bordo) no café da manhã ou nos mercados. Ele é considerado um patrimônio canadense. O Maple Syrup é feito da seiva da árvore Maple, no Brasil esta árvore é chamada de bordo. Essas árvores são encontradas no nordeste dos Estados Unidos e … Continue reading Afinal, o que é o Maple Syrup?