Caesar é uma bebida muito popular no Canadá, assim como a caipirinha é no Brasil. Foi criada em 1969 pelo gerente do restaurante Walter Chell, na cidade de Calgary. O que vai na bebida Caesar? Os ingredientes são: vodka, Clamato (um tipo de suco de tomate com caldo de amêijoa e especiarias que pode ser comprado pronto), molho de pimenta Tabasco, molho Worcestershire (também conhecido … Continuar lendo Caesar, uma bebida autêntica canadense!
Você sabe o que significa open house? Sabia que dependendo da situação a expressão tem diferentes significados? Na verdade, eu nunca tinha pensado nisso, até que um dia mandei uma mensagem para uma amiga brasileira a convidando para uma open house de Natal na casa da minha sogra. Ela me respondeu perguntando o que isso seria exatamente. Foi aí, então, que eu me lembrei dos … Continuar lendo Você conhece os três significados da expressão open house?
Adoro falar sobre os costumes e tradições canadenses, especialmente quando isso envolve alguma comida ou bebida que não temos no Brasil. Hoje vou escrever sobre a eggnog, uma bebida tradicional de Natal no Canadá e nos Estados Unidos. A eggnog é feita com leite, ovo, açúcar e uma pitada de noz-moscada. Geralmente, é consumida quente, mas há pessoas que também bebem ela fria. É um … Continuar lendo Já provou eggnog, bebida tradicional de Natal no Canadá? – Embarque com a Pri
Hoje quero dividir com vocês como foi a minha cerimônia de formatura que aconteceu no último dia 9 de novembro de 2016 na Universidade de Victoria no Canadá. Aqui não tem o baile de formatura, somente a cerimônia, que é chamada de Convocation. Homenagem: Antes de continuar, quero dizer que escrevi este post em homenagem ao meu Pai que sofreu um AVC no dia 6 … Continuar lendo Minha cerimônia de formatura no Canadá
Quando pensamos no outono no Canadá, logo vem à mente aquelas paisagens lindas com árvores em tons de vermelho, laranja e amarelo. Porém, para os canadenses não é somente isso. O outono é a época de comer muita abóbora, do jantar de Thanksgiving com a família, de se fantasiar para o Halloween e, também, de visitar uma fazenda de abóboras. É tradição no Canadá ir … Continuar lendo Tradição Canadense – As fazendas de abóboras
Hoje, finalmente, eu provei as famosas Nanaimo Bars. Essa tradicional sobremesa canadense consiste em três camadas: bolacha wafer, creme de baunilha e cobertura de chocolate. Há diferentes combinações como café, pasta de amendoim e coco. Sua origem exata nunca foi confirmada, embora em 1952 uma receita de “chocolate square (quadrado de chocolate)” foi encontrada em um livro chamado The Ladies Auxiliary do Hospital Geral de … Continuar lendo Culinária Canadense – Nanaimo Bars
A vantagem de sempre morar com Canadenses é que você acaba aprendendo aquelas gírias, termos e expressões que você provavelmente não aprenderia na escola. Continuar lendo 5 expressões canadenses que você deve aprender!
Beaver Tail é mais uma gostosura nada saudável da culinária canadense, que como o Poutine eu como bem de vez em quando (rsrs). Esse último sábado foi o grande dia! 😉 Me delicie com um Beaver Tail de Nutella com banana. Alguns brasileiros dizem que o gosto da massa lembra churros, mas para mim parece mais massa de pastel com canela. A tradução ao pé da … Continuar lendo Já experimentou Beaver Tail (“rabo do castor”)?
Dia 14 de fevereiro é comemorado o Valentine’s Day no Canadá e em outros países, diferentemente do Brasil que o Dia dos Namorados cai em 12 de junho. O nome Valentine’s Day ou St. Valentine’s Day (Dia de São Valentim) tem origem num acontecimento ocorrido no século III nos arredores de Roma. O Império Romano estava com dificuldades na recruta de novos soldados. O Imperador então considerou que a razão … Continuar lendo 14 de fevereiro – Dia dos Namorados no Canadá!
Já ouviu falar no Family Day, ou Dia da Família no Canadá? Enquanto no Brasil fevereiro é conhecido por ser o mês do Carnaval, aqui no Canadá é o mês da família. O Family Day, como é chamado por aqui, é um feriado comemorado na segunda segunda-feira de fevereiro na província Colúmbia Britânica. Nas províncias de Alberta, Ontário e Saskatchewan cai na terceira segunda-feira de fevereiro. … Continuar lendo Carnaval no Brasil e Dia da Família no Canadá!
