White Spot – https://www.whitespot.ca/locations.htm

Pensa num restaurante que serve pratos para quase todos os paladares e idades. A rede White Spot tem mais 85 anos de tradição em British Columbia oferecendo pratos tipicamente da costa oeste canadense. Você só encontra os restaurantes da rede nas Províncias de British Columbia e Alberta. O que eu mais gosto são as opções de pratos feitos com produtos locais da região. Muitos pratos são da estação oferecendo produtos frescos e de alta qualidade. O meu prato favorito é o Candied Salmon Spinach Salad, salada de espinafre com salmão, queijo de cabra (produto tipico dessa região), morangos, e muito mais! Em Victoria há quatro restaurantes da rede, consulte o site  para ver qual é o mais conveniente para você.

Pagliaccis – 1011 Broad Street,  próximo ao Shopping The Bay Centre. http://www.pagliaccis.ca/index.htm

Na minha opinião é o melhor restaurante italiano de Victoria. O problema é que outras pessoas compartilham da mesma opinião e por isso está sempre cheio. Não importa a época do ano, o dia da semana, ou se está aquele frio que sempre tem fila. Por isso, se você pretende jantar melhor chegar as 17h30. Para o almoço chegue as 12h para tentar evitar longas esperas. O restaurante é pequeno, mas muito charmoso. Tenho a impressão que eles não querem expandir para poder atender os clientes do jeito que sempre foi desde 1979.

Floyd’s Diner –  Consulte o site para ver os endereços: www.floydsdiner.ca

Há dois restaurantes em Victoria, um no centro e outro em Langford. O atendimento é perfeito. Os garçons e garçonetes são bem descolados e super simpáticos. É um lugar sem formalidades que faz você se sentir em casa. O local é bem colorido e todo decorado com temas de filmes e bandas famosas. Gosto de ir lá para tomar um café da manhã tipicamente norte-americano com muito ovo e outras coisas gostosas. Uma delícia! Todas as vezes que eu fui tinha fila, mas não me importo de esperar! 😉

No Floyds tem um famoso prato chamado The Mahoney. Esse é um prato para quem não tem frescura e come de tudo. Se você pedir The Mahoney o cozinheiro irá preparar algo surpresa. Ele prepara o prato de acordo com o que ele quer no dia. É uma caixinha de surpresa! Na hora de pagar você escolhe se quer pagar o preço normal ou jogar na moeda. Se escolher a moeda, o garçom ira tirar cara ou coroa. Se você perder tem que pagar o dobro do valor normal, se ganhar não paga nada. E aí, vai encarar?

Big Wheel Burger – 341 Cook Street, Cook Village.     http://bigwheelburger.com/

Quem me conhece sabe que não sou muito fã de hambúrgers. Não como no McDonalds, Burger King, nenhum desses lugares, mas o Big Wheel Burger é diferente. Tudo é muito caseiro! Eles usam produtos locais e frescos. A carne é moída todos os dias de manhã e assim são feitos os lanches no dia. Eles garantem que a carne não tem antibióticos ou hormônios, pois conhecem de perto seus fornecedores. Realmente quando você compara os lanches deles com os outros locais, você percebe a diferença. O local também é conhecido por ser um restaurante 95% sustentável. Em todo o processo de preparação das refeições é utilizado técnicas sustentáveis que você vai perceber quando for lá.

Para quem é vegetariano ou veggy burger é delicioso! Outro hambúrguer que amo é o de salmão. Deu para perceber que gosto de peixe, né? 😉 Meu namorado ama todos os shakes e o Poutine.

My Chosen Cafe – 4492 Happy Valey Road, Metchosin.               http://www.mychosencafe.com/

Para ir neste restaurante você precisa ter carro. O mesmo fica cerca de 30 a 40 minutos do centro de Victoria no Distrito de Metchosin. O ambiente faz você se sentir em uma fazenda, já que a decoração é toda estilo country. É um restaurante muito gostoso para ir com a família. Eles oferecem café da manhã, almoço e jantar. Os pratos são caseiros e feitos com produtos locais. Para quem gosta de doces há uma doceria dentro do restaurante chamada Sugar Shack que é uma tentação!