Projeto 6 on 6 Canada – Janeiro 2017 – Bebidas

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Este é o primeiro post do ano de 2017 do Projeto 6 on 6 Canada! Não conhece o projeto? Todo dia 6, seis blogueiras que vivem em 6 diferentes cidades do Canadá falam sobre um determinado tema e contam suas experiências através de 6 fotos.

O tema deste mês é Bebidas! Eu tenho o prazer de dividir com vocês as bebidas alcoólicas e não alcoólicas que eu gosto de tomar por aqui e também onde vocês poderão encontrá-las.

1. Dark Chocolate Mocha do Hey Happy

Eu já comentei no meu post sobre Chinatown que o café do Hey Happy é um dos melhores de Victoria. Porém, além do café, eles também sabem fazer um Dark Chocolate Mocha como ninguém. Mocha é uma bebida quente feita com chocolate, leite e café expresso. Quando eu não quero tomar café puro, eu tomo uma xícara de Mocha.

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Esqueci a minha câmera, mas a minha amiga Carol tirou a foto com o celular dela das nossas bebidas! 🙂 Obrigada Carol!

2. Caesar – bem canadense!

Inventada em 1969 pelo gerente do restaurante Walter Chell, na cidade de Calgary, Caesar é uma bebida muito popular no Canadá. Os ingredientes são: vodka, Clamato (um tipo de suco de tomate com caldo de amêijoa e especiarias quem vende no mercado), molho de pimenta Tabasco, molho Worcestershire (também conhecido como molho inglês), sal e aipo. Confesso que a primeira vez que eu tomei não gostei muito, mas agora viciei. Toda vez que vou ao barzinho, peço uma! Se vier visitar o Canadá, vale a pena provar, é bem diferente! Em Victoria, eu gosto da Caesar de dois lugares: Sticky Wicket, na Douglas Street, e Jam Cafe, na Herald Street, em Old Town.

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Caesar do Jam Cafe

3. O maior chocolate quente da cidade

Depois que descobri o melhor (na minha opinião) e maior chocolate quente da cidade, eu não consigo achar nenhum outro tão gostoso. Este saboroso e sem miséria hot chocolate você encontra na Dolce Vita Art Cafe, na Douglas Street, bem no centro da cidade. Este da foto é o tamanho médio, imagine o grande! 😉

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Chocolate quente do Doce Vita Art Cafe

4. Bramble Bubbly Cider do Sea Cider Farm & Ciderhouse

Cider é a palavra em inglês para sidra, uma bebida alcoólica preparada com sumo fermentado de maçã. Confesso que nunca fui muito fã de sidra, até eu experimentar a Bramble Bubbly Cider da fazenda Sea Cider. A Bramble Bubbly é especial porque o produtor adiciona amoras-pretas silvestres, encontradas aqui na Ilha de Vancouver, o que dá um toque azedinho ao sabor doce da bebida. Eu amo! Você encontra o Bramble Bubbly em praticamente todas as Liquor Stores de Victoria, mas pode também ir até a fazenda e comprar direto do produtor. A Sea Cider Farm fica há 15 minutos de carro do Butchart Gardens, então, de repente, você pode dar uma pulinho lá quando for visitar os jardins! 😉

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A Bramble Bubbly é a mais escura da foto

5. Ginger Ale

Quem me conhece sabe que eu não tomo refrigerante. Porém, como eu gosto de gengibre, acabei provando o famoso Ginger Ale, refrigerante feito à base de gengibre. Não só gostei como tenho o meu preferido, o Sparkmouth Ginger Ale da Phillips, famosa cervejaria de Victoria que também produz refrigerante. Para mim, este é o melhor, pois apesar de ser feito com cana de açúcar, não é super doce. Acho que o gengibre dá uma “quebrada” no açúcar. Você encontra este refrigerante em praticamente todos os mercados de Victoria.

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Comprei no Market on Yates em Victoria

6. Cervejas artesanais

Victoria é conhecida como a Capital da Cerveja de British Columbia devido a variedade de cervejarias locais de alta qualidade. Eu não era muito fã de cerveja no Brasil, mas aqui aprendi a apreciar uma boa cerveja. Confesso que demorei muito para entrar na cultura da cerveja que a cidade de Victoria tem, pois eu achava que cerveja era tudo igual, pensando naquelas cervejas aguadas do Brasil. No entanto, as cervejas aqui são muito mais saborosas e agradam todos os tipos de paladares. Você tem que sair experimentando para descobrir de qual você gosta. No meu caso, gosto das cervejas com blueberries, raspberries, chocolate e café. Ainda não tenho uma favorita, gosto de várias. Por isso, tirei uma foto na Liquor Store mostrando a diversidade que temos aqui. 😉 Uma forma legal de você provar as cervejas quando estiver visitando Victoria é ir em um brewpub. Veja lista dos brewpubs e das cervejarias no site do Victoria Beers, lembrando que somente maiores de 19 anos podem entrar em lugares que comercializam bebidas alcoólicas.

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Não deixem de visitar os outros 5 blogs que fazem parte do 6 on 6 Canada para ver como as outras seis blogueiras abordaram o tema bebidas.canada6x6-4

11 thoughts on “Projeto 6 on 6 Canada – Janeiro 2017 – Bebidas

  1. Ai, não posso com esses mochas, esses hot chocolates… <3 Eu amo também, ainda mais com dark chocolate, que deixa o sabor ainda mais acentuado! Cara, eu nunca provei esse Caesars, apesar de saber que é bem típico. Mas uma vez eu provei Bloody Mary, que também é com suco de tomate. Será que é parecido? Bjos!

    1. Eu nunca provei Bloody Mary! Sobre a bebida Caesar nem todo mundo sabe fazer uma boa. Tente perguntar para algum canadense qual é a melhor na sua cidade. Tem uns bem ruizinhos por aí! Beijooos 🙂

  2. Oiii Pri,
    Adorei o post! eu nunca gostei de Caesar hehehe acho um drink super esquisito, mas eh tao famoso aqui que eu realmente nao sei como as pessoas conseguem tomar kkkk
    Beijos

    1. Oie Elisa, ele é mesmo esquisito! Acho que por isso que eu gosto. Hahaha Porém, já percebi que nem todo mundo saber fazer um bom! Já tomei em vários lugares e na maioria achei ruim. Aqui em Victoria, gosto do Caesar desses dois lugares.

  3. Eu adoro Ginger Ale – até coloquei como uma das bebidas lá do meu post – e vou procurar saber se tem alguma cervejaria que faz ginger ale por aqui. Oba! Já vou procurar!

    1. Oi Gaby, ginger ale é uma delicia mesmo! Quando eu for para Toronto, vou te levar essa de Victoria! 😉 Depois me fala se alguma cervejaria em Toronto faz, agora fiquei curiosa. Beijos 🙂

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